قاعة مگونة: ندوة علمية بقاعة الندوات بالمعرض، لفائدة التنظيمات المهنية والمهتمين بسلسلة الورد العطري
محمد اوراغ
في إطار الأنشطة العلمية للمعرض الدولي للورد العطري في دورته الستين، نظم المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي بورزازات ندوة علمية بقاعة الندوات بالمعرض، لفائدة التنظيمات المهنية والمهتمين بسلسلة الورد العطري.
وقد شهدت هذه الندوة مشاركة وازنة لعدد من الأطر والخبراء، من بينهم السيد عبدلاوي عبد الله ممثل المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي بورزازات، والسيد أحمد رمضان، والسيد حسن أجحو، حيث تناولوا محاور علمية دقيقة تهم مختلف جوانب سلسلة الورد العطري، من الإنتاج إلى التصنيع، مروراً بالجوانب البيئية والتسويقية.
المحاور الرئيسية للندوة:
سلسلة الورد العطري: الوضعية الحالية، المنجزات والآفاق، حيث تم استعراض التطورات التي عرفها القطاع على المستوى المحلي والوطني، وكذا الرهانات المستقبلية.
نتائج تحليل التركيبة الفيزيائية والكيميائية لماء الورد، والذي سلط الضوء على جودة المنتوج المحلي وتميزه عن باقي الأنواع الأخرى.
مشروع معايير ماء ورد قلعة مكونة، كمبادرة لتقنين وتوحيد جودة المنتوج وضمان تنافسيته في الأسواق.
تقديم دفتر التحملات لترميز ماركة الورد العطري المجفف، في إطار جهود تثمين وتسويق المنتوج وفق معايير الجودة.
وردة دادس: الإمكانات العلاجية والتجميلية من أجل تنمية مستدامة، حيث أبرز المتدخلون أهمية الخصائص الطبيعية والطبية لورد قلعة مكونة في خلق فرص تنمية محلية مستدامة.
ديناميات النوع الاجتماعي والسياحة التراثية: وردة قلعة مكونة كنموذج، في سياق إبراز دور المرأة في القطاع وإدماج الموروث الثقافي ضمن السياحة البيئية.
تقييم التركيب المتطاير لزيت الورد باستخدام تقنية غاز الكروماتوغرافيا، مع عرض للقدرات المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة لزيت الورد الدمشقي.
التوصيف الزراعي والمورفولوجي للورد العطري بقلعة مكونة، وذلك من أجل تعزيز معرفة الخصائص الوراثية والمناخية المؤثرة في الإنتاج.
التقنيات التكنولوجية في خدمة البيئة، ضمن رؤية مستدامة لاستغلال الموارد الطبيعية دون الإضرار بالنظام البيئي المحلي.
وقد شكلت هذه الندوة فرصة للتفاعل بين الفاعلين في القطاع، وتبادل الخبرات حول سبل تطوير سلسلة الورد العطري، وتعزيز جودتها وتسويقها وطنياً ودولياً، كما عكست الاهتمام المتزايد بالبحث العلمي كمحرك رئيسي لتحقيق تنمية مندمجة ومستدامة.