احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
✍️:حدو شعيب.
بالأمس القريب لا تخلو مائدة الفطور بكل البيوت المغربية المتواجدة بالمدن و القرى من التين والصبار.
واليوم مع الأسف تراجع إنتاج الصبار بفعل انتشار الحشرة القرمزية التي أتت على هذه الفاكهة الشعبية التي ساهمت في تغذية الطبقة الإجتماعية الضعيفة.
أما التين فقد ساهم في غلاء ثمنه احتكار صناع ماء الحياة “ماحيا”. مصانع تقطير الماحيا التقليدية تكدس فيها أكياس التين التي يدخرها صناع عصير الكرموس لصناعة الخمر التقليدي المعروف بماء الحياة “ماحيا”. يباع لتر واحد من هذا السائل الخطير بمائة وعشرين درهماً. رغم كل هذه الأشياء لازال عشاق الفاكهة الصباحية يفطرون عليها طيلة فصل الصيف.
.
..
.
