مصطفى تويرتو
اكيد أن عصير الفواكه يعتبر من العناصر الأساسية التي تزين المائدة الرمضانية المغربية، ويضفي على الإفطار طعماً لذيذاً ومنعشاً. يتميز المطبخ المغربي بقدرته على مزج النكهات والأنواع المختلفة من الفواكه الطازجة التي تزين الأطباق والمشروبات في شهر رمضان. مع بداية كل موسم، تظهر فواكه جديدة ومتنوعة، مما يتيح للمغاربة فرصة تحضير عصائر مبتكرة ومتجددة.
العديد من العصائر المغربية تعتمد على مكونات طبيعية مثل البرتقال، الفراولة، التين، الرمان، الخوخ، والموز، إلى جانب إضافة بعض الأعشاب مثل النعناع أو ماء الورد، مما يعزز من مذاق العصير ويجعله مميزاً.
