M.elkhoulani
Communiqué de presse
À l’occasion de sa participation à l’édition 2026 du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM), organisé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, et placé cette année sous le thème « Durabilité de la production animale et souveraineté alimentaire », le Groupe Cosumar réaffirme son engagement historique en faveur du développement d’une filière sucrière nationale compétitive, résiliente et profondément ancrée dans les différentes .régions du Royaume.
Dans un contexte marqué par l’amélioration des ressources hydriques et la reprise de la dynamique agricole, Cosumar poursuit sa mobilisation aux côtés de son écosystème et de ses partenaires agriculteurs afin de renforcer la production nationale et contribuer activement à la souveraineté alimentaire du Maroc.
Une organisation agricole structurée pour renforcer la résilience et soutenir les agriculteurs
Les résultats de la campagne agricole 2024/2025 ont confirmé la pertinence du modèle d’agrégation historique adopté par Cosumar. Malgré des conditions climatiques difficiles en début de saison, la production de betterave sucrière a dépassé 2 millions de tonnes, enregistrant une hausse remarquable de 74 % par rapport à la campagne précédente. La production de canne à sucre s’est quant à elle établie à 278 000 tonnes. Au total, la production de sucre blanc issue des cultures locales a atteint 281 000 tonnes, soit une progression de 50 %.
Ces performances illustrent la résilience de la filière sucrière et l’efficacité du dispositif d’accompagnement déployé au profit d’un réseau de plus de 80 000 agriculteurs partenaires, soutenus par plus de 120 conseillers agricoles assurant un suivi technique de proximité.
Campagne agricole 2025/2026 : dynamique de relance et perspectives prometteuses
Après plusieurs années de sécheresse sévère, les précipitations importantes enregistrées cette année constituent un signal positif pour l’ensemble du secteur. Le taux de remplissage des barrages a atteint 73 %, offrant une meilleure visibilité sur les ressources hydriques pour les campagnes à venir.
Dans ce contexte favorable, 43 000 hectares ont été contractualisés pour la culture de la betterave sucrière. Pour la campagne 2026/2027, la filière vise un programme encore plus ambitieux, avec 60 000 hectares de betterave répartis entre les régions de Doukkala, Tadla, Moulouya, Gharb et Loukkos, ainsi que 10 000 hectares de canne à sucre.
Ces perspectives s’inscrivent dans les objectifs du contrat-programme de la filière à l’horizon 2030, visant une production de 620 000 tonnes de sucre blanc à partir de cultures locales, consolidant ainsi durablement la souveraineté alimentaire du Royaume.
Agriculture intelligente : l’innovation comme levier de performance
L’innovation technologique constitue aujourd’hui un moteur clé de transformation de la filière. Cosumar a ainsi mis en place une approche structurée d’agriculture de précision intégrant l’intelligence artificielle, les drones et la digitalisation des opérations.
La plateforme digitale « Attayssir », lancée en 2019, permet un suivi en temps réel des exploitations agricoles. Elle compte aujourd’hui plus de 46 000 utilisateurs connectés et intègre plus de 2 420 équipements agricoles, garantissant une collecte continue de données pour une prise de décision optimisée.
L’utilisation combinée de l’intelligence artificielle et des drones permet notamment :
la détection précoce des maladies et du stress hydrique ;
l’optimisation de l’usage des intrants et produits phytosanitaires, avec une réduction pouvant atteindre 80 % de l’eau utilisée à cet effet ;
une diminution de 30 % des intrants agricoles ;
une amélioration globale de la productivité.
Un outil industriel performant et ouvert à l’international
Sur le plan industriel, Cosumar s’appuie sur un dispositif moderne d’une capacité de production de 2,5 millions de tonnes. La raffinerie de Sidi Bennour, avec une capacité annuelle de 500 000 tonnes, constitue un levier stratégique majeur.
Cette infrastructure permet non seulement d’assurer l’approvisionnement du marché national, mais aussi de renforcer la compétitivité à l’export. En 2025, les exportations ont atteint 853 000 tonnes vers plus de 80 pays. Le Groupe ambitionne d’atteindre 1 million de tonnes exportées en 2026.
Des indicateurs financiers solides
À fin 2025, Cosumar affiche des performances financières robustes : un chiffre d’affaires consolidé de 10,5 milliards de dirhams (+2,4 %), un résultat d’exploitation de 1,3 milliard de dirhams, et un résultat net part du groupe de 704 millions de dirhams.
Création de valeur et impact socio-économique
Cosumar demeure un acteur clé du développement rural, générant près de 5 millions de journées de travail par an et injectant environ 3 milliards de dirhams dans les régions où elle opère.
Diversification industrielle : un projet innovant de CO₂ alimentaire liquide
Dans le cadre de sa stratégie de diversification, Cosumar lance le projet LCO₂, une unité dédiée à la production de dioxyde de carbone alimentaire liquide, intégrée à la raffinerie de Casablanca.
Ce projet, représentant un investissement de plus de 500 millions de dirhams, permettra de produire un CO₂ d’une pureté supérieure à 99,9 %, conforme aux normes internationales ISBT et EIGA, avec une capacité initiale de 20 000 tonnes par an, et une mise en service prévue fin 2026.
Une participation marquante au SIAM 2026
Pour sa 18ᵉ participation au SIAM, Cosumar mettra en avant ses réalisations majeures ainsi que son expertise au sein du pôle agroalimentaire.
Un espace digital dédié présentera ses solutions technologiques, notamment la plateforme « Attayssir », ainsi que l’usage de l’intelligence artificielle, des images satellites et des drones pour améliorer la performance agricole.
Des ateliers de formation pour accompagner les agriculteurs
Plus de 500 agriculteurs issus de cinq régions participeront à des ateliers de formation visant à promouvoir l’adoption des technologies agricoles modernes.
« L’Odyssée du sucre » : un voyage au cœur de l’histoire
Cosumar invite les visiteurs à découvrir « L’Odyssée du sucre », un espace interactif retraçant près d’un siècle d’évolution de la filière sucrière marocaine, mettant en lumière son patrimoine,
innovations et sa résilience
