مصطفى خيار
على بعد أيام من حلول شهر مضان المبارك ،حيث تتكثف زيارات وحملات المراقبة لمواجهة محلات الغش أو عرض مواد فاسدة ومنتهية الصلاحية ومراقبة الأسعار ومواجهة الاحتكار وكذا الوقوف على توفر التموين والعرض.
وفي هذه السياق أسفرت تدخلات لجنة محلية لمراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية بقصبة تادلة، مؤخرا عن العثور على مواد فاسدة غير قابلة للاستهلاك ، حيث حجزت كمية هامة من المواد والمنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية ببعض المحلات التجارية والسوق الأسبوعي داخل المجال الحضري لقصبة تادلة.
وللإشارة فإن اللجنة المختلطة التي تضم في عضويتها السلطات المحلية بالمقاطعة الأولى والثانية بتادلة رفقة ممثل عن قسم الشؤون الاقتصادية بالعمالة ، وممثل عن قسم المصلحة البيطرية وممثل عن مصلحة حفظ الصحة وقوات المساعدة والأمن وأعوان السلطة.
وتندرج هذه العملية في إطار الحملات الإستباقية للسلطات وباقي الأطراف المعنية بسلامة المنتجات الغذائية، التي تروم زجر العديد من التجار ، الذين ينتهزون فرصة إقبال المواطنين خلال الشهر الفضيل على اقتناء مواد تستهلك بكثرة للتخلص من مواد فاسدة أو مغشوشة وتوعية الجميع بضرورة احترام جودة المواد على اختلاف أنواعها .
هذا ومن المنتظر أن تستمر هذه الحملات طيلة شهر رمضان لضمان جودة المنتجات الغذائية.
