سموم في رغيفنا اليومي المخابز المغربية تتاجر بصحة المستهلك من أجل “اللون الذهبي

“بقلم/ سيداتي بيدا يتحول رغيف الخبز في المغرب، من مادة حيوية تؤمن الأمن الغذائي اليومي للمواطن، إلى حقل تجارب كيميائي مفتوح على كل الاحتمالات الصحية الخطيرة. فالتحذير الصادم الذي أطلقته “الجامعة المغربية لحقوق المستهلك” بشأن استمرار بعض المخابز في دمج السكر المسحوق (السنيدة) في العجين دون أدنى إشعار للمستهلك، لا يمثل مجرد خرق تجاري عابر، […]