شهد حي زمغيلة، صباح أمس الثلاثاء، تدخلاً حازماً قامت به لجنة محلية مختلطة من أجل ضبط معايير السلامة الصحية للمواد الغذائية. فقد انتقلت اللجنة في حدود الساعة الحادية عشرة صباحاً إلى محل يحمل الرقم (3 مكرر)، والمخصّص لصنع النقانق واللحم المفروم، ) وذلك بناءً على معلومات موثوقة تلقّتها السلطات المحلية حول عرض مواد غير صالحة للاستهلاك.
وخلال المعاينة، تبيّنت صحّة المعلومات الواردة، إذ تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم والأحشاء المنتهية الصلاحية، والتي تشكل خطراً على صحة المستهلكين. وقد أسفرت هذه العملية عن حجز وإتلاف ما يلي:
35.200 كيلوغراماً من أحشاء الأبقار الفاسدة.
41.500 كيلوغراماً من قلوب الدجاج الرومي غير الصالحة للاستهلاك.
40.700 كيلوغراماً من لحم رأس البقر الفاسد.
وأشرفت اللجنة المشكلة من ممثلي السلطات المحلية والمصالح الصحية والبيطرية، بحضور السلطات الأمنية، على إتلاف المحجوزات على الفور، حرصاً على سلامة المواطنين. ويأتي هذا التدخّل في إطار المراقبة الدورية للأسواق والمحلات الغذائية، سعياً لضمان جودة المنتجات المعروضة والتصدي لأي تجاوزات تمس الأمن الغذائي والصحة العامة.
