وعلى رأسها طقس “الضوارة”. لكن هذا الإقبال لم يمر دون تأثير على السوق

مصطفى تويرتو   مع اقتراب عيد الأضحى، تعود الأجواء الاحتفالية لتغمر البيوت المغربية، ويتجدد الحنين إلى طقوس متجذرة في الثقافة الشعبية، لعل أبرزها “الضوارة” أو ما يعرف بـ”بولفاف”، تلك الوجبة التقليدية التي تجمع أفراد العائلة حول طاولة واحدة، حيث تفوح روائح الشواء وتتعالى أصوات الضحك والذكريات. هذا العام، تشير التوقعات إلى إقبال كبير على “بولفاف”، […]